В Крыму испекли самый большой в мире чебурек

Во время крымско-татарского национального праздника весны и плодородия Хыдырлез, который отмечается на 25-м километре трассы Симферополь - Бахчисарай, испекли огромный чебурек. Об этом сообщает РИА Крым, - передает Керчь.ФМ.

Как рассказал повар Расим Шейхумеров, участвовавших в выпечке изделия, длина чебурека составила 2, 55 м, ширина - 1, 4 м. По его словам, предыдущий мировой рекорд по самому большому чебуреку принадлежал Ялте Донецкой области, где было изготовлено изделие длиной 2, 02 м и шириной 1, 07 м.

Повар рассказал, что над изготовлением чебурека трудились 18 человек.

 При этом, добавил кулинар, понадобилось полтора дня на то, чтобы в огромном чане, где выпекался чебурек, довести до кипения масло. В то же время процесс раскатки теста и закладки мяса занял 40 минут, а самой выпечки — 2 минуты.