Прогноз: к концу года цена на сливочное масло в Крыму стабилизируется

"В Крыму работает 5 крупных предприятий по производству молочной продукции. Я общался с представителями всех компаний, и все они называют целый ряд причин, из-за которых подорожало масло. Мы эти причины пытаемся купировать и посмотрим, как будет реагировать и предприятие, и рынок. Главные причины: увеличение стоимости коммунальных услуг, логистика, увеличение стоимости кредитов из-за повышения процентной ставки, увеличение фонда оплаты труда для сотрудников. Еще один фактор- увеличение  на 25% стоимости  стабилизаторов и добавок, без которых невозможно произвести ни один молочный продукт. Это очень много ", - рассказал Денис Кратюк.